健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 蘑菇200克相克食物 | 黄心菜200克 |
| 生姜少许相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
黄心菜炒蘑菇的做法
1.蘑菇清洗干净、跟太大的话要剪掉一部分.撕成小块挤干水分
2.黄心菜去跟冲洗干净叶根、用水净泡10分钟再洗一次，以防农药残留
3.撕小块备用、生姜切丝、葱切段
4.油热锅
5.加生姜.热锅加蘑菇香葱翻炒加少许盐、这样蘑菇会更有味道
6.加菜慢慢翻炒、菜会出水尽量大火翻炒.
7.根熟了即可、我比较喜欢熟一点、所以闷了一下、菜会有甜甜的味道
8.盛盘摆拍即可
9.摆拍
