健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面粉适量 | 白菜适量相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 炸面渣一些 | 炸豆腐碎一些 |
| 植物油适量 | 盐适量 |
| 酱油少许 | 香油少许 |
素饺子的做法
1.把面粉和成面团，醒半小时。（面团要软一些）
2.我用的是小白菜，把白菜剁碎。
3.把锅做热，放入植物油，等油热点放入豆腐碎，炸熟。关火，把剁碎的木耳和葱放入锅中。再放点酱油，香油搅拌。
4.放入挤好的白菜。
5.放入盐，面渣搅拌均匀。
6.擀皮，开捏。
7.饺子捏好了。（如果捏多了，可以放入冰箱素冻）
8.做锅，放入适量的水，煮饺子了。
9.友友们，吃饺子啦。
