健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
生菜400克相克食物 | 自制剁椒酱30克 |
蒸鱼豉油10克 | 糖10克相克食物 |
自制红芝麻油5克 | 花生油10克 |
剁椒生菜的做法
1.把生菜掰开洗干净。
2.用手撕成略小点块
3.干净锅中加入适量清水,大火烧开。
4.把生菜放进去烫一下
5.马上捞出,放入漏篮,控掉水。
6.放在盘中码好
7.把所有调料准备好。
8.炒锅中加入花生油
9.三成热,放自制的有蒜的剁椒酱炒香
10.加适量糖
11.加入豉油熬开
12.浇在生菜上
13.淋上些麻红油(麻油与辣椒油的混合)吃前拌匀
14.成品图