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糯米蛋(土豪蛋)的做法和食材用料及健康功效

文/萧亚轩来源:本站原创2017-09-18 15:30:34  查看次数:1360  

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

咸蛋若干糯米1碗相克食物
腊肉丁适量豌豆适量
生抽1小勺

糯米蛋(土豪蛋)的做法

  • 1.准备好食材,糯米提前一夜浸泡、小块腊肉用开水煮一两分钟,切成小丁

  • 2.沥干糯米的水分,加入腊肉,豌豆,酱油一勺(我的腊肉有盐味,加上酱油,我就没有加盐)

  • 3.取一个蛋,把蛋上方开一个小口,倒出蛋白,只留蛋黄

  • 4.灌入糯米

  • 5.每一个蛋都是同样的方法

  • 6.再把每一个蛋裹上锡箔纸

  • 7.锅里烧水,大火烧开,中火蒸50分钟左右。

  • 8.剥开壳就可以食用了

  • 9.完成