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部队火锅的做法和食材用料及健康功效

文/郑源来源:本站原创2017-09-18 15:48:00  查看次数:8602  

健康功效

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

黄豆芽100g相克食物茼蒿100g相克食物
香菇5个相克食物鱼丸5个
蟹棒1个 辣白菜适量
胡萝卜1小根相克食物洋葱半个相克食物
青椒1个相克食物香肠1个相克食物
午餐肉半盒土豆半个相克食物
萝卜1/3个相克食物 方便面1个
牛肉200g相克食物 牛肉粉(大喜大)适量
辣椒酱3大勺 辣椒面1小勺
适量酱油3勺
适量相克食物芝麻适量相克食物
角瓜半个

部队火锅的做法

  • 1.豆芽、茼蒿、香菇洗干净备用

  • 2.角瓜、萝卜、土豆、午餐肉、辣白菜、香肠切片,蟹棒切段,鱼丸对半切

  • 3.大葱、青椒切段,胡萝卜切片,洋葱切丝

  • 4.准备普通方便面和辣椒酱(方便面用的是家乡特产,辣椒酱用的是韩国辣椒酱)

  • 5.牛肉切片

  • 6.土豆和萝卜先煮20多分钟

  • 7.另一口锅烧热,倒入适量油煸香葱段

  • 8.放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒

  • 9.倒入土豆萝卜汤

  • 10.加入香肠、午餐肉、蟹棒、鱼丸、角瓜、辣白菜继续煮

  • 11.调入辣椒酱、酱油、牛肉粉、方便面的粉包料,口味酌情

  • 12.煮差不多之后放入香菇、豆芽、茼蒿

  • 13.加入牛肉片和方便面煮熟即可

  • 14.摆盘上桌