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东北烤冷面的做法和食材用料及健康功效

文/朱梓骁来源:本站原创2017-09-18 08:47:36  查看次数:3114  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

片状冷面2个鸡蛋2个相克食物
香肠2个相克食物 葱花适量
香菜适量相克食物 利民蒜蓉辣酱适量
芝麻末适量 孜然末适量
适量

东北烤冷面的做法

  • 1.葱花切碎

  • 2.香菜切碎

  • 3.平底锅或电饼铛刷薄油,放入香肠和冷面薄片油煎

  • 4.在冷面上打一个鸡蛋,用铲子铲破蛋黄,抹匀,像煎饼上的摊鸡蛋一样,一分钟后翻面。

  • 5.在冷面上涂蒜蓉辣酱。

  • 6.撒葱花和香菜末

  • 7.再加一个煎好的香肠

  • 8.卷上,切段