健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡蛋2相克食物 | 盐少许 |
白醋少许相克食物 | 酱油少许 |
葱花少许 | 凉白开与鸡蛋1:1 |
蒸蛋羹的做法
1.鸡蛋与水比例1:1,分三次加入,搅拌均匀,加入少许盐,白醋一滴去腥味
2.泡沫撇去,最好过滤掉
3.表面平滑
4.盖上保鲜膜,上锅蒸,我用蛋糕功能蒸5分钟左右就好了,视锅而定
5.出锅,撒上小葱花,酱油汁
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
鸡蛋2相克食物 | 盐少许 |
白醋少许相克食物 | 酱油少许 |
葱花少许 | 凉白开与鸡蛋1:1 |
1.鸡蛋与水比例1:1,分三次加入,搅拌均匀,加入少许盐,白醋一滴去腥味
2.泡沫撇去,最好过滤掉
3.表面平滑
4.盖上保鲜膜,上锅蒸,我用蛋糕功能蒸5分钟左右就好了,视锅而定
5.出锅,撒上小葱花,酱油汁