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蒸蛋羹的做法和食材用料及健康功效

文/杨雪来源:本站原创2017-09-18 08:11:26  查看次数:9882  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋2相克食物少许
白醋少许相克食物酱油少许
葱花少许 凉白开与鸡蛋1:1

蒸蛋羹的做法

  • 1.鸡蛋与水比例1:1,分三次加入,搅拌均匀,加入少许盐,白醋一滴去腥味

  • 2.泡沫撇去,最好过滤掉

  • 3.表面平滑

  • 4.盖上保鲜膜,上锅蒸,我用蛋糕功能蒸5分钟左右就好了,视锅而定

  • 5.出锅,撒上小葱花,酱油汁