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丹麦曲奇的做法和食材用料及健康功效

文/舒畅来源:本站原创2017-09-18 07:59:22  查看次数:4556  

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油80克 低筋面粉110克
细砂糖50克 淡奶油15克
蛋黄一个 奶粉10克

丹麦曲奇的做法

  • 1.把黄油提前软化

  • 2.然后用打蛋器低速打散

  • 3.再把细砂糖加入到打散的黄油内继续搅打均匀

  • 4.接下来把淡奶油和蛋黄一起加入黄油内继续用打蛋器低速打均匀

  • 5.打好后把低筋面粉过筛加入到黄油内

  • 6.用搅拌刀把粉和黄油搅拌均匀至无颗粒状

  • 7.把搅拌好的面团装入到裱花袋中,我用的是三能八齿花嘴

  • 8.烤箱160度预热5分钟,然后在烤盘上顺时针挤出,上下火中层烤30分钟

  • 9.时间到出炉

  • 10.成品