健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
面粉100g | 鸡蛋3个相克食物 |
火腿肠3根 | 包菜叶3片 |
葱适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
煎饼果子的做法
1.把所有材料备好,并且把包菜梗切成条。
2.面粉加水调成糊,用筷子挑糊成条状流下来就行了,不要太稠或太稀。
3.把面糊勺在平底锅,抹平。
4.等一会,面糊还未完全烙硬。
5.打蛋,抹平。
6.在蛋未熟透,撒葱。
7.面糊已慢慢成饼,且边沿开始卷起时,把面饼翻过来。
8.抹酱,放菜、火腿肠。
9.用筷子协助卷饼。
10.成型,上桌。