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煎饼果子的做法和食材用料及健康功效

文/王栎鑫来源:本站原创2017-09-15 12:19:29  查看次数:6459  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

面粉100g鸡蛋3个相克食物
火腿肠3根 包菜叶3片
适量相克食物豆瓣酱适量相克食物

煎饼果子的做法

  • 1.把所有材料备好,并且把包菜梗切成条。

  • 2.面粉加水调成糊,用筷子挑糊成条状流下来就行了,不要太稠或太稀。

  • 3.把面糊勺在平底锅,抹平。

  • 4.等一会,面糊还未完全烙硬。

  • 5.打蛋,抹平。

  • 6.在蛋未熟透,撒葱。

  • 7.面糊已慢慢成饼,且边沿开始卷起时,把面饼翻过来。

  • 8.抹酱,放菜、火腿肠。

  • 9.用筷子协助卷饼。

  • 10.成型,上桌。