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野生蘑菇炸酱面的做法和食材用料及健康功效

文/范伟琪来源:本站原创2017-09-15 01:44:03  查看次数:505  

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

红蘑30g 黄豆酱一碗
黄瓜一根相克食物青椒适量相克食物
适量相克食物 葵花籽油多放一点
盐巴少量酱油少量

野生蘑菇炸酱面的做法

  • 1.红蘑放入温水泡40分钟,蘑菇泡开后,清洗干净

  • 2.40分钟后,泡蘑菇的水有点暗红色,这是蘑菇的天然色素,有补血的功效。孕产期可以多吃。

  • 3.蘑菇清洗好后,攥干切丁。(攥干蘑菇才更有味)

  • 4.蘑菇,青椒切丁,蒜末,黄瓜切丝

  • 5.炸酱多放点油,小火,不停搅拌,避免糊锅。

  • 6.油温热后,加蘑菇丁炸熟

  • 7.放黄豆酱,不停搅拌

  • 8.发现酱有点点颗粒状的时候,放青椒

  • 9.然后放蒜末,有蒜香味的时候出锅。

  • 10.面条煮好后,过水。调酱和黄瓜开吃。超级美味