健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
生菜：安神、清热、促进生长、发育
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 鸡腿4只相克食物 | 生菜2片相克食物 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 生抽2勺 | 料酒2勺 |
| 蚝油1勺 | 蜂蜜1勺相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | |
蜜汁炤烧鸡腿的做法
1.鸡腿洗净，剔骨，待用
我是让肉店老板给剃好了，亲买回来自己也可以用剪刀剃哦2.用刀背把肉敲松，然后用叉子在鸡皮的一面扎一些小洞，以免炸制过程中鸡皮收缩
3.用盐和料酒涂抹鸡腿正反面，腌制1小时，时间越长越好
4.调制照烧汁，有超市买的也可以直接使用，这里配料如下
生抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，然后搅拌均匀5.锅内热油，鸡腿下锅炸制，先炸鸡皮的一面，炸制金黄，皮变脆
6.然后翻面，炸制另一面
7.将酱汁均匀的浇在鸡腿上，分别炸制正反面，这里注意，酱汁倒入之后转小火，避免炸糊～最后盖盖焖几分钟即可
8.洗净的生菜，铺底，点缀
9.鸡腿摆盘
10.一盘蜜汁炤烧鸡腿就做好啦，撒上白芝麻点缀，色香味俱全
11.外皮酥脆，咬一口内里嫩滑，太好吃咯
