健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
猪蹄4个相克食物 | 辣椒6个相克食物 |
姜1个相克食物 | 葱1支相克食物 |
花椒20克 | 八角20克 |
白糖20克相克食物 | 料酒10克 |
生抽1勺 | 老抽1勺 |
卤猪蹄的做法
1.先把猪蹄泡一夜,用刀把猪蹄从中间用刀立开,放到凉水里去沫子
2.把紫砂锅里放入花椒,八角,辣椒
3.再放入 生抽,老抽,猪蹄,糖,盐
4.把紫砂锅调成慢炖4小时,出锅后颜色好看,肉质烂,美容养颜
猪蹄:补气、补血、润肤
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
猪蹄4个相克食物 | 辣椒6个相克食物 |
姜1个相克食物 | 葱1支相克食物 |
花椒20克 | 八角20克 |
白糖20克相克食物 | 料酒10克 |
生抽1勺 | 老抽1勺 |
1.先把猪蹄泡一夜,用刀把猪蹄从中间用刀立开,放到凉水里去沫子
2.把紫砂锅里放入花椒,八角,辣椒
3.再放入 生抽,老抽,猪蹄,糖,盐
4.把紫砂锅调成慢炖4小时,出锅后颜色好看,肉质烂,美容养颜