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农家腊味的做法和食材用料及健康功效

文/张震岳来源:本站原创2017-09-14 22:42:22  查看次数:7884  

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊鸭胗4个 腊鸭脚4个
腊粉肠一小节腊肉一小块
辣椒粉少量 农家菜籽油少量

农家腊味的做法

  • 1.腊鸭胗 腊鸭脚 腊粉肠 腊肉都洗干净 然后放清水煮8分钟左右

  • 2.这是煮好以后的 煮好以后再切(现在也可以吃了 很香的哦)

  • 3.煮好以后 全部切小块 锅里放入菜籽油 让油烧一会儿 没有泡沫以后(因为我们家的菜籽油 是自己榨的 必须高温烧一会儿)关火 让油温降下来 然后倒入辣椒粉 再倒入切好的腊味 炒香就可以出锅啦

  • 4.喜欢吃大蒜叶的可以加大蒜叶哦 我们家弟弟不吃大蒜的 就直接出锅了 也很香很好吃的