健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 冬笋1个相克食物 | 咸肉1小块 |
| 红萝卜1个 | 白豆腐1个 |
| 猪肝2两相克食物 | 小肠三两 |
| 大蒜两根相克食物 | 芹菜三两相克食物 |
| 大白菜半颗相克食物 | 黄豆芽半斤相克食物 |
| 油10克 | 生抽10克 |
| 生姜5克相克食物 | 红薯粉30克 |
发财菜的做法
1.把所有的食材洗好切好待用
2.锅里放油把咸肉爆香和爆干一点
3.第一个一定要记得放冬笋爆炒，炒香以后就依次放黄豆芽，红萝卜，大蒜根，大白菜下去炒香，盐也是这个时候放的，还有生抽，小肠要先放油爆香装在碗里待用
4.把所有的食材除了猪肝和芹菜都一起放下去炒香，放水煮五分钟，煮好了最后把猪肝和芹菜撒在上面再煮两分钟，最后到下勾芡的红薯粉勾芡就可以装盘了
5.装到碗里上桌吃咯，好香哦，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒干
