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紫薯豆沙汤圆的做法和食材用料及健康功效

文/蔡少芬来源:本站原创2017-09-14 21:21:13  查看次数:3433  

食材用料

糯米粉150克 紫薯泥100克
白糖10克相克食物 豆沙馅适量
温水适量

紫薯豆沙汤圆的做法

  • 1.准备好所需材料

  • 2.紫薯用微波炉煮熟,或者蒸熟、然后趁热用勺子压成泥。

  • 3.糥米粉,紫薯泥,白糖混合均匀。

  • 4.加入适量温水和成光滑的面团,

  • 5.紫薯糯米团分成每个约十克左右大圆
    豆沙馅分成4克左右的小圆备用

  • 6.把紫薯糯米团按成饼状

  • 7.在中间放一颗豆沙小圆

  • 8.然后把它包起来

  • 9.再用双手掌心轻轻搓圆,一个汤圆就完成了。

  • 10.依照前面几步把剩下的全部做完

  • 11.准备一口锅,加入足量清水烧开。

  • 12.水烧开后,汤圆放入锅中开始煮熟,

  • 13.这时候颜色漂亮吧,中途用铲子多划动防止粘连。

  • 14.等汤圆全部漂到水面上,再煮一分钟就可以了。

  • 15.成品图,吃的时候在汤里再加一点糖,更好吃