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烤鸡翅的做法和食材用料及健康功效

文/陈百强来源:本站原创2017-09-14 20:55:50  查看次数:9072  

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

翅中六个洋葱小半个相克食物
蒜蓉辣椒酱适量蜂蜜一点点相克食物
鸡蛋一个相克食物 葱姜蒜适量
老抽适量 生抽适量
蚝油一点点胡椒粉适量
大料三瓣淀粉适量
食用油一点适量
白酒适量

烤鸡翅的做法

  • 1.翅中洗干净,正反面各刮两刀

  • 2.洋葱切丝,葱姜蒜切丝跟鸡翅放一起

  • 3.加入老抽,生抽,蚝油,食用油,辣椒粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,一点清水,用手抓匀腌制一晚上

  • 4.烤箱上下火预热180度十分钟,鸡翅码放在烤架上,烤四十分钟,每隔十分钟用刷子沾着腌制的水水刷在鸡翅上,刷两三次,刷一次翻一次面

  • 5.一种口味:蒜蓉辣酱加一点点蜂蜜调匀,刷在鸡翅上,刷两到三次

  • 6.另一种口味:直接撒上孜然粉,正反面两到三次

  • 7.装盘儿,开动吧