健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
翅中六个 | 洋葱小半个相克食物 |
蒜蓉辣椒酱适量 | 蜂蜜一点点相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 葱姜蒜适量 |
老抽适量 | 生抽适量 |
蚝油一点点 | 胡椒粉适量 |
大料三瓣 | 淀粉适量 |
食用油一点 | 盐适量 |
白酒适量 |
烤鸡翅的做法
1.翅中洗干净,正反面各刮两刀
2.洋葱切丝,葱姜蒜切丝跟鸡翅放一起
3.加入老抽,生抽,蚝油,食用油,辣椒粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,一点清水,用手抓匀腌制一晚上
4.烤箱上下火预热180度十分钟,鸡翅码放在烤架上,烤四十分钟,每隔十分钟用刷子沾着腌制的水水刷在鸡翅上,刷两三次,刷一次翻一次面
5.一种口味:蒜蓉辣酱加一点点蜂蜜调匀,刷在鸡翅上,刷两到三次
6.另一种口味:直接撒上孜然粉,正反面两到三次
7.装盘儿,开动吧