健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 牛奶100克相克食物 | 淡奶油100克 |
| 糖20克相克食物 | 鸡蛋（蛋黄）3个 |
| 炼乳1勺 | 低粉15克 |
| 葡萄干适量 | 蒸熟的紫薯适量 |
| 蛋挞皮12个 | |
葡萄干紫薯蛋挞的做法
1.准备食材，把蒸熟的紫薯切成小丁。
2.挞皮提前拿出来解冻。
3.把牛奶、淡奶油和糖混合均匀，隔水加热至糖融化后晾凉备用。
4.分两次筛入低筋面粉搅拌至面粉无颗粒。
5.把蛋黄打散后倒进去一起搅拌均匀。
6.放入一勺炼乳搅拌均匀。（没有炼乳可以不放）
7.把每个挞皮里放三四块紫薯丁和几粒葡萄干。
8.烤箱220度预热，把挞水均匀的倒入挞皮中。
9.中层烤25分钟左右。
10.香甜的葡萄干紫薯蛋挞烤好喽！
11.成品图，好吃停不下来哦！
