健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 海虹200克 | 丝瓜1根相克食物 |
| 番茄1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 大蒜头2瓣 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
| 香油适量 | 菜油适量 |
海虹丝瓜鸡蛋汤的做法
1.我用的冷柜速冻的海虹，鸡蛋打均匀。
2.丝瓜滚刀切，番茄切丁，大蒜切碎。
3.下油锅炒香大蒜，再加入番茄，炒出茄汁。
4.加入丝瓜，翻炒。
5.加适量的水，盖上锅盖，煮大约5分钟。
6.另用一个小锅，把鸡蛋炒一下。
7.待丝瓜煮软，加入炒好的鸡蛋，还有海虹，至煮开。
8.加盐，胡椒粉调味，最后滴入几滴香油，小葱碎，关火。
9.来一碗吧!
