健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
面粉150克 | 奶粉20克 |
酵母2克 | 糖10克相克食物 |
温水80克 | 可可粉适量 |
豆沙馅适量 |
蘑菇包的做法
- 1.温水倒碗里,放入酵母
- 2.再放入奶粉和白糖
- 3.最后筛入面粉
- 4.用筷子搅成絮状
- 5.和成面团
- 6.面团揉至光滑后放入碗里
- 7.盖上盖子进行发酵
- 8.手指按下不回缩,不塌陷就发好了
- 9.然后切成同等大小的面剂子
- 10.擀成饼皮
- 11.我用的是这种豆沙馅
- 12.团成小球
- 13.拿一个饼皮,把豆沙馅放在中间
- 14.像包包子一样捏紧
- 15.都包好,光面朝上放
- 16.表面粘一层可可粉
- 17.再做几个蘑菇柄
- 18.放入蒸锅,盖上盖二次发酵
- 19.大火蒸15分钟即可
- 20.用小刀在包子底部挖个方孔
- 21.再把蘑菇柄安在方孔内
- 22.一道美味的蘑菇包就做好了!
- 23.我是丫梨,来香哈一起交流吧!