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菜豆花面片的做法和食材用料及健康功效

文/炎亚纶来源:本站原创2017-09-14 08:56:42  查看次数:3882  

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

高筋面粉200克黄豆80克相克食物
蒜苗一根相克食物 辣椒油一小勺
自制辣椒酱一小勺 白菜叶30克
酸菜100克

菜豆花面片的做法

  • 1.温水化开盐,用筷子将面粉搅拌为絮状,醒20分钟。

  • 2.黄豆泡至5小时,放入豆浆机打磨成浆。

  • 3.将白菜叶切成小块,备用!

  • 4.将拌好的面絮,在压面机中压薄,备用!

  • 5.将打磨好的豆浆倒入锅中,煮至将沸,放入白菜叶,不要煮沸,就放入酸菜水把豆浆点清,煮沸后,把面扯入锅中,即可!

  • 6.蒜苗切末,撒入碗中,放入辣椒油,辣椒酱,即可开吃!