健康功效
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 鸡心相克食物 | 葱，姜，蒜 |
| 香菜，油 | 黄豆酱，花椒 |
| 卤料包，耗油 | 老抽 |
酱爆鸡心的做法
1.将鸡胗洗净，冷水下锅放入卤料包，煮熟切半即可。
2.将葱和香菜切成如图片状。
3.油热后下姜，蒜，花椒粒爆香，然后下入鸡心，再放入黄豆酱和老抽翻炒均匀。（因为老抽还有耗油，酱都是咸的，所以不用放盐了。）
4.然后再下入香菜段和葱，少许蒜沫
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
| 鸡心相克食物 | 葱，姜，蒜 |
| 香菜，油 | 黄豆酱，花椒 |
| 卤料包，耗油 | 老抽 |
1.将鸡胗洗净，冷水下锅放入卤料包，煮熟切半即可。
2.将葱和香菜切成如图片状。
3.油热后下姜，蒜，花椒粒爆香，然后下入鸡心，再放入黄豆酱和老抽翻炒均匀。（因为老抽还有耗油，酱都是咸的，所以不用放盐了。）
4.然后再下入香菜段和葱，少许蒜沫
