健康功效
黑豆：健脾、利水、活血
食材用料
| 黑豆140克相克食物 | 清水1000克 |
| 内脂2克 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
| 麻油少许 | |
黑豆豆腐脑的做法
1.黑豆提前浸泡一夜
2.泡过的豆子明显体积膨胀了
3.用原汁机边加水，边加豆子，磨豆浆
4.过滤豆浆
5.煮豆浆
6.表面有浮沫可以用勺子撇去
7.煮开后继续煮5分钟关火，表面会结一层豆皮，捞出（晒干就是豆腐皮，只是这个量少，可以直接吃的）
8.等待的时间用10g水把内脂化开 ，到时间后加入锅中，迅速搅拌，盖上盖子等待20-30分钟
9.凝固后的豆花很嫩的哦，直接舀出就可以食用的（喜欢什么口味自己调了，我用生抽，盐，麻油微波炉叮一下，洒点葱花就是咸的了）
