健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 青椒2个相克食物 |
| 油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 辣椒2～3个相克食物 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 糖适量相克食物 |
| 胡椒粉一勺尖 | 淀粉适量 |
| 老抽适量 | 酱油适量 |
辣子鸡丁的做法
1.鸡腿去骨，青椒洗净
2.将鸡腿肉切成块
3.青椒切块
4.将鸡肉块放入盆中
5.放入少许盐，酱油，胡椒粉，糖，水抓匀腌制
6.腌制十分钟后加入淀粉
7.抓均匀
8.葱，姜，辣椒切碎
9.锅中做做油，放入鸡丁翻炒
10.炒变色至成熟
11.加入青椒煸炒后盛出
12.锅留底油放入葱姜
13.加入辣椒
14.倒入鸡腿
15.加入酱油，盐调味
16.加入少许老抽调色，加入鸡精关火
17.装盘
18.成品图
