高峰财经网
您当前的位置:高峰财经网资讯正文

黄瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

文/谢东娜来源:本站原创2017-09-14 00:14:28  查看次数:5497  

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜一根相克食物鸡蛋两个相克食物
大蒜三颗相克食物适量
生姜沫少许

黄瓜炒蛋的做法

  • 1.黄瓜洗干净斜着切成段状。

  • 2.再把黄瓜段切成菱形片。

  • 3.鸡蛋磕入碗中打散。

  • 4.蒜切片,生姜切沫。

  • 5.锅烧热倒入油。

  • 6.油热后倒入蛋液滑散。

  • 7.放入姜沫和蒜片炒香。

  • 8.倒入黄瓜翻炒均匀。

  • 9.加入适量盐翻炒入味。

  • 10.这道菜不用炒时间太长否则黄瓜不脆了,翻炒均匀即可关火。

  • 11.盛入盘中即可食用,非常爽口的菜。