健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 青椒，肉丝，适量 |
| 盐，老抽，生粉，生姜，水鸡粉适量 | |
红烧土豆丝的做法
1.先准备两个土豆如图
2.切片
3.切丝
4.青椒，肉切丝，生姜可切丝也可切碎末
5.肉丝入小碗适量加老抽，生粉，生姜，腌制十分钟左右
6.均匀拌好待用
7.锅烧热微微冒油烟了讲适量油倒入，小火炸肉丝
8.炸至颜色金黄色时倒入青椒丝翻炒
9.再如图倒入土豆丝继续翻炒翻炒
10.翻炒一两分钟后加适量盐继续炒均匀
11.然后加适量水不要太多如图即可，锅盖盖上小火闷至水干
12.闷好后加点鸡粉继续翻炒下，扮均匀，喜欢清淡点的可以不加酱油，就这样起锅
13.因为是红烧的加了酱油的，成品图，
