健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡腿4个相克食物 | 八角若干 |
白酒1小勺 | 干辣椒4个相克食物 |
姜片4片 | 花椒1小把 |
盐若干 | 鸡精若干 |
蒸鸡腿的做法
1.洗净鸡腿沥干水,在鸡腿上划一刀,以便入味
2.拿碗放盐,鸡精,花椒,干辣椒,姜片,八角
3.放鸡腿,淋上些白酒
4.淋上些白酒
5.用手抓捏均匀,腌上4小时以上,晚上蒸,中午腌就行
6.入锅蒸40分钟,先大火,烧开后中火
7.出锅
鸡腿:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
鸡腿4个相克食物 | 八角若干 |
白酒1小勺 | 干辣椒4个相克食物 |
姜片4片 | 花椒1小把 |
盐若干 | 鸡精若干 |
1.洗净鸡腿沥干水,在鸡腿上划一刀,以便入味
2.拿碗放盐,鸡精,花椒,干辣椒,姜片,八角
3.放鸡腿,淋上些白酒
4.淋上些白酒
5.用手抓捏均匀,腌上4小时以上,晚上蒸,中午腌就行
6.入锅蒸40分钟,先大火,烧开后中火
7.出锅