文：卓创资讯 王金玉
【导语】4月份以来，东北鸡蛋价格稳中缓慢上涨，东北地区鸡蛋均价由4月1日3.36元/斤涨至月底的4.07元/斤，累计上涨0.71元/斤，累计涨幅21.13%。淘汰鸡价格也跟涨，东北淘汰鸡均价由4月初的4.57元/斤涨至月底的5.59元/斤，累计上涨1.02元/斤，累计涨幅22.32%。
4月份以来，东北鸡蛋价格稳中缓慢上涨，东北地区鸡蛋均价由4月1日3.36元/斤涨至月底的4.07元/斤，累计上涨0.71元/斤，累计涨幅21.13%，同比涨幅10.90%。
图1
3月末东三省在产蛋鸡存栏量1.273亿只，环比跌幅0.24%，同比降幅6.47%，在产蛋鸡存栏量同比窄幅减少。4月份新开产蛋鸡略有增加，新增产能恢复性增长。从鸡蛋大中小码来看，截止到4月24日东三省大码蛋占比53%，中码蛋占比39%，小码蛋占比8%。淘汰老鸡方面，4月份淘汰鸡价格上涨明显，部分养殖单位顺势逢高淘汰老鸡，淘汰鸡出栏量较3月份有所增加。综合来看，4月份东北在产蛋鸡数量略有减少。
从库存来看，4月份东北地区积极出货，库存量呈减少趋势。生产环节平均库存由月初的3.50天降至月底的1.33天，流通环节平均库存由月初的3.50天降至月底的1.50天。目前生产、流通环节库存压力均不大。
图2
淘汰鸡方面，4月份鸡蛋价格缓慢上涨，淘汰鸡价格也跟涨，东北淘汰鸡均价由4月初的4.57元/斤涨至月底的5.59元/斤，累计上涨1.02元/斤，累计涨幅22.32%。
图3
近期淘汰鸡价格上涨明显，部分养殖单位顺势逢高淘鸡，部分养殖单位仍压栏惜售，整体来看，4月份东北地区淘汰鸡出栏量较3月份明显增加。
从新增产能来看，2021年5月份新开产蛋鸡主要是2020年12月和2021年1月份补栏的鸡苗，这两个月份补栏量环比增加11.36%和14.83%，因此5月份新开产蛋鸡数量或较4月小幅增加，新增产能恢复性增长。淘汰老鸡方面，目前东北地区待淘适龄老鸡有限，养殖单位压栏惜售心态仍存，淘汰鸡出栏量或偏紧。综合来看，5月份东北鸡蛋货源仍维持正常水平。下游需求方面，五一将至，下游商超和平台或有一批促销活动，或将带动市场需求。随着北方温度升高，鸡蛋存储难度增加，或将在一定程度上加快鸡蛋流通速度。因此，卓创资讯预计5月分东北蛋价涨势或放缓，整体维持高位震荡上涨走势。
责任编辑：李铁民
原标题：卓创资讯4月份东北鸡蛋价格稳中缓慢上涨
