原标题：沪苏浙皖都爱吃什么零食？长三角最爱吃辣的竟然是上海消费者
■本报见习记者 连俊翔
五一临近，消费又成各地的热门话题，长三角是全国消费能力最强的地区之一。爱“买买买”的长三角居民，有哪些消费偏好？记者选择了如今广受年轻人偏爱的零食，作为一个观察窗口。
根据MobTech研究院的报告，以上海为代表的一线城市拥有近37%的零食消费者，而长三角的零食市场规模预估达到950亿元。根据某互联网平台提供给本报的数据，在这个庞大的休闲零食市场中，女性是消费主力军。长三角地区，女性消费者约占70%的比重；而约65%的消费者年龄分布在20岁到40岁，是具有消费能力与消费欲望的群体。
长三角居民挑选零食最关心的，是零食是否健康。调查数据显示，80%以上的消费者将健康放在首位，其中低糖、低卡路里的零食便成为大家消费的重点。町芒研究院2019年的调查显示，在减肥期间，56%的消费者会选择即食麦片、全麦面包与低卡、低糖的零食。不过，各地居民关注的细节略微不同，如江苏盐城的居民最喜爱标注为“低蔗糖”的零食，而镇江则是消费标注“低卡”零食比重最高的城市。健康的坚果是受长三角不同地区居民喜爱的零食。数据显示，众多坚果中，长三角居民最喜欢吃夏威夷果，其次是腰果与碧根果。
不同城市居民对零食的偏好，差别最大的还是口味。上海竟然是长三角城市群中最偏爱辣味零食的，泡椒凤爪、冷吃兔、亲嘴烧等辣味产品在上海居民的零食消费比重中最高；以话梅、酸枣糕为代表的酸味零食，在江苏盐城最受欢迎；以曲奇饼干、水果糖为主的甜味零食，则最受浙江舟山居民的喜爱；而安徽滁州的居民则最经常购买肉松海苔、手撕素肉等咸味零食。
进口食品在长三角地区也非常受欢迎。85%的“90后”消费者愿意购买新出的产品或是海外的零食。调查数据显示，浙江湖州居民可能是长三角城市群中最喜爱进口零食的。
“怀旧”是年轻人挑选零食的另一大流行主题。今年春节期间，某购物平台上棉花糖、山楂片等“80后”“90后”童年零食热销，销售额达到去年的3倍。在长三角地区，星球杯、麦丽素、咪咪虾条这一类“回忆杀”零食很受欢迎。其中，上海消费者可能是最为怀旧的，其童年零食的消费比重最高，约是长三角地区均值的9倍，其次是浙江嘉兴与宁波。
责任编辑：钟娴
原标题：沪苏浙皖都爱吃什么零食长三角最爱吃辣的竟然是上海消费者
