食材用料
| 腌制好的臭桂鱼1条 | 油两小勺 |
| 蒜苗四五根相克食物 | 彩椒一个 |
| 剁椒适量 | 葱姜适量 |
| 淀粉两勺 | 料酒适量 |
臭桂鱼的做法
1.网上买的臭桂鱼，泡20分钟，清洗干净。
2.用厨房用纸吸干水分，切好花刀，放到平底锅煎成两面金黄，然后放到盘子中待用。
3.用剩下的油呛葱姜，呛出香味儿，再放入剁椒翻炒。放入水，倒上生抽，料酒，再放入鱼，炖20分钟。
4.辅料:蒜苗和彩椒切好备用！
5.鱼熟后，先捞出来，把剩下的汤汁里放入蒜苗和彩椒，稍微煮一会儿，勾芡。把勾好的汤汁淋到鱼上，OK！
| 腌制好的臭桂鱼1条 | 油两小勺 |
| 蒜苗四五根相克食物 | 彩椒一个 |
| 剁椒适量 | 葱姜适量 |
| 淀粉两勺 | 料酒适量 |
1.网上买的臭桂鱼，泡20分钟，清洗干净。
2.用厨房用纸吸干水分，切好花刀，放到平底锅煎成两面金黄，然后放到盘子中待用。
3.用剩下的油呛葱姜，呛出香味儿，再放入剁椒翻炒。放入水，倒上生抽，料酒，再放入鱼，炖20分钟。
4.辅料:蒜苗和彩椒切好备用！
5.鱼熟后，先捞出来，把剩下的汤汁里放入蒜苗和彩椒，稍微煮一会儿，勾芡。把勾好的汤汁淋到鱼上，OK！
