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耗油圆白菜的做法和食材用料及健康功效

文/陈玉莲来源:本站原创2017-08-31 18:28:05  查看次数:2593  

食材用料

圆白菜500克相克食物 色拉油40克
耗油40克 蒜蓉适量

耗油圆白菜的做法

  • 1.我喜欢用手掰的,这样可以把最粗茎的部分扔掉,用清水泡几分钟,在用清水冲洗一遍,现在蔬菜里农药太多,把水控出去。

  • 2.锅里放部分油,热锅后,把圆白菜倒进锅里,大火来回翻弄三四分钟,看菜变颜色,下水分。

  • 3.把多余水分弄出去。让锅底变干。

  • 4.加入剩余部分油,锅热后加入蒜蓉,耗油。

  • 5.快速进行翻炒,还是大火,一分钟就可以了。我口味比较清,因为加耗油,所以就没加盐。

  • 6.炒好,装盘,享用。