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角瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

文/房祖名来源:本站原创2017-08-31 14:51:18  查看次数:7080  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

角瓜1个鸡蛋3个相克食物
20克10克
酱油5克 十三香5克
鸡精5克

角瓜炒鸡蛋的做法

  • 1.角瓜切片,鸡蛋打散,葱姜切丝

  • 2.锅内热油,放入鸡蛋液,迅速划散,盛出备用

  • 3.锅内热油,放入葱丝姜丝爆香

  • 4.放入角瓜翻炒,依次放入十三香,盐,酱油调味

  • 5.最后放入炒好的鸡蛋,炒匀放入少量鸡精即可