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抹茶味椰蓉球的做法和食材用料及健康功效

文/陈键锋来源:本站原创2017-11-03 23:02:32  查看次数:7398  

食材用料

糯米粉130克 抹茶粉约2克
纯牛奶约90克 椰蓉适量
白砂糖约10克相克食物

抹茶味椰蓉球的做法

  • 1.准备所用的食材。

  • 2.将糯米粉和抹茶粉过一遍细网筛(如图)。

  • 3.在过筛的两种粉里加适量的白砂糖。

  • 4.用筷子将步骤3搅拌均匀。

  • 5.把纯牛奶倒入步骤4,要一点点的倒入盆里。

  • 6.一边倒一边用筷子搅拌成絮状。

  • 7.把絮状的面合成面团。

  • 8.然后将面团分搓成球,每个大约20克左右(自己一个人不好拍照,所以是在搓完之后拍的)。

  • 9.把步骤8放入锅里,隔水蒸10分钟左右就可以。

  • 10.蒸好的糯米球端出来,趁热放在提前准备好的椰蓉里,使糯米球沾满椰蓉,要趁热哦。

  • 11.成品图。

  • 12.再来一张美图的。