健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 咸鱼一条 | 五花肉一片 |
| 葱姜蒜适量 | 美人椒一个 |
| 生抽适量 | 黑胡椒粉少许 |
| 白酒适量 | 盐适量 |
| 糖少许相克食物 | |
自制咸鱼蒸花肉的做法
1.鱼洗净切块用白酒，黑胡椒粉和盐拌匀，晾半干
2.五花肉切块入热油中煸香至吐油
3.咸鱼洗净略煎加生抽和少许糖下入煸好的花肉加入姜蒜和美人椒，一点胡椒粉翻炒，最后撒葱段翻勺出锅
4.肉在碗中垫底，放上咸鱼和汁料入锅蒸15钟
五花肉：补肾、滋阴、益气
| 咸鱼一条 | 五花肉一片 |
| 葱姜蒜适量 | 美人椒一个 |
| 生抽适量 | 黑胡椒粉少许 |
| 白酒适量 | 盐适量 |
| 糖少许相克食物 | |
1.鱼洗净切块用白酒，黑胡椒粉和盐拌匀，晾半干
2.五花肉切块入热油中煸香至吐油
3.咸鱼洗净略煎加生抽和少许糖下入煸好的花肉加入姜蒜和美人椒，一点胡椒粉翻炒，最后撒葱段翻勺出锅
4.肉在碗中垫底，放上咸鱼和汁料入锅蒸15钟
