腊肉煮豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

腊肉煮豆丝的做法

• 1.备好图中食材。腊肉洗净，娃娃菜、青蒜洗净，湿豆丝。

• 2.娃娃菜切粗丝，青蒜切寸段。

• 3.湿豆丝切粗丝。

• 4.腊肉切掉皮(不要)，再切薄片。

• 5.锅烧热，放入腊肉炸至吐油。

• 6.注入适量清水，放入豆丝。

• 7.大火烧开，煮至汤沸腾，变白色。

• 8.再放入青蒜段、娃娃菜丝。

• 9.煮至汤变浓稠后，放入少许盐调味。

• 10.出锅盛入碗，即食。