健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 五花肉 | 洋葱相克食物 |
| 芹菜相克食物 | 白芷 |
| 冰糖相克食物 | 番茄酱相克食物 |
| 盐 | |
古法红烧肉的做法
1.用火烤皮
2.凉水煮肉，放洋葱，芹菜，白芷一片
3.捞出，用温水洗一次
4.少量油放冰糖，大泡变小泡放肉，倒入汤，放两勺盐两勺糖，放番茄酱
5.煮到肉质适于口感，大火收汁，大功告成
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
| 五花肉 | 洋葱相克食物 |
| 芹菜相克食物 | 白芷 |
| 冰糖相克食物 | 番茄酱相克食物 |
| 盐 | |
1.用火烤皮
2.凉水煮肉，放洋葱，芹菜，白芷一片
3.捞出，用温水洗一次
4.少量油放冰糖，大泡变小泡放肉，倒入汤，放两勺盐两勺糖，放番茄酱
5.煮到肉质适于口感，大火收汁，大功告成
