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猪蹄萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

文/何润东来源:本站原创2017-10-30 15:32:53  查看次数:3742  

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
白萝卜:消食积、化痰、宽中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪蹄1只相克食物白萝卜1个相克食物
食用油少许适量
鸡精适量适量相克食物
八角适量 香叶适量
料酒适量枸杞8颗相克食物
红枣5颗相克食物

猪蹄萝卜汤的做法

  • 1.姜切片,葱切成段留葱白,香叶,八角装盘备用。

  • 2.白罗卜切成滚刀块

  • 3.将猪蹄洗干净放进水里加入料酒,葱段,香叶,八角,姜片焯水。

  • 4.把焯好的猪蹄捞出,砂锅中放水加入猪蹄,姜片,少许油大火煮开后转小火煲两个小时。

  • 5.放入罗卜块,红枣再煲30分钟9左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入枸杞和鸡精即可。最后撒上点葱花。

  • 6.最后拍照