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大列吧全麦面包的做法和食材用料及健康功效

文/孙兴来源:本站原创2017-10-30 14:02:34  查看次数:7982  

健康功效

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉200克燕麦片40克
5克相克食物 酵母粉5克
4克黄油15克
250ml

大列吧全麦面包的做法

  • 1.准备食材,粉类称重

  • 2.将盐,水,高筋面粉,燕麦片,酵母粉,糖一同放入面包机里,放到程序6和面半小时

  • 3.揉成团加入黄油继续揉成有筋膜,然后放程序8发酵一小时

  • 4.从面包机桶拿出来先排气在揉圆,自然发酵2倍大

  • 5.然后表面过筛一层薄粉

  • 6.用刀划开八个口,自然列开了

  • 7.烤箱预热200度,上下火烤30一35分钟,看表面上色加盖铝箔纸

  • 8.烤好马上出炉,表面脆里面喧软冷却切开