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红豆馅南瓜饼的做法和食材用料及健康功效

文/许晚秋来源:本站原创2017-10-30 14:22:25  查看次数:4434  

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜150g相克食物糯米粉适量
面粉适量少量相克食物
少量红豆沙适量相克食物
芝麻适量相克食物

红豆馅南瓜饼的做法

  • 1.南瓜切块放入蒸锅蒸熟后,用筷子搅成泥

  • 2.趁热加入白砂糖

  • 3.待冷却后加入糯米粉和面粉,比例为3:1

  • 4.用筷子顺时针搅拌,直到南瓜面成型不粘筷子后换手揉面,过程中按比例适量添加糯米粉和面粉

  • 5.揉成这样后,放置旁边发酵15分钟

  • 6.把面团均匀分成小剂子

  • 7.空气炸锅预热180度,5分钟

  • 8.把面团用手捏一个窝出来,放入红豆沙封口

  • 9.按出自己想要的形状,沾上芝麻

  • 10.放入空气炸锅,表面刷一点点油,180度烤5分钟,翻面同样刷点油,烤5分钟

  • 11.两面金黄后出锅