食材用料
| 刀鱼1500克相克食物 | 蕃茄酱100克 |
| 老抽50克 | 糖50克相克食物 |
| 米醋50克相克食物 | 盐25克 |
| 葱姜蒜适量 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | |
茄汁烧带鱼的做法
1.刀鱼切6cm的段，用白酒盐姜蒜腌10分钟，拍面粉。
2.用蕃茄酱老抽糖鸡精料酒，十三香盐香油水对碗汁。
3.锅放油烧七成热下鱼煎两面金黄。
4.炒锅放油烧热，下葱姜蒜炒香下煎好的鱼，料汁。
5.大火收汁浓稠即可。
| 刀鱼1500克相克食物 | 蕃茄酱100克 |
| 老抽50克 | 糖50克相克食物 |
| 米醋50克相克食物 | 盐25克 |
| 葱姜蒜适量 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | |
1.刀鱼切6cm的段，用白酒盐姜蒜腌10分钟，拍面粉。
2.用蕃茄酱老抽糖鸡精料酒，十三香盐香油水对碗汁。
3.锅放油烧七成热下鱼煎两面金黄。
4.炒锅放油烧热，下葱姜蒜炒香下煎好的鱼，料汁。
5.大火收汁浓稠即可。
