健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 米线三两 | 鲜肉根据跟人喜好放，不易过多 |
| 韭菜3-4根相克食物 | 豆芽少许 |
| 腌制韭菜花1-2小勺 | 海鲜酱油少许 |
| 嫩肉粉少许 | 白糖少许相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 油辣椒少许 |
| 红油少许 | 猪油少许 |
小锅米线的做法
1.鲜肉放碗里加入嫩肉粉，酱油搅拌均匀待用
2.把韭菜，豆芽洗好的，韭菜切段，待用
3.锅里放入高汤（骨头汤最佳），没汤用水也行，加入少许白糖，胡椒，酱油，猪油，豆芽，韭菜花，接着放入腌好的鲜肉，米线依次下锅
4.待米线涨了后，在放入腌菜，韭菜，红油，喜欢吃辣的还可以放少许油辣椒，等韭菜变色了，一碗地道的爽口小锅米线就做成了！
