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蜂蜜蛋糕的做法和食材用料及健康功效

文/陈小艺来源:本站原创2017-10-30 14:24:56  查看次数:4163  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋180g相克食物蜂蜜25g相克食物
白砂糖20g相克食物 低粉100g
花生油20g牛奶20g相克食物
白芝麻少量

蜂蜜蛋糕的做法

  • 1.全蛋倒入无水无油的盘内,蜂蜜,和砂糖一起倒入全蛋液中
    低粉称重放入容器内
    牛奶和花生油混合均匀待用

  • 2.打发全蛋液,至蛋液发白,提起打蛋器蛋液成缎状滴下,滴下的蛋液5秒左右消失,打发成功

  • 3.先将低粉过筛分三次拌入打发好的蛋液中,然后分次讲油奶混合液拌入蛋糕液中

  • 4.把蛋糕液装入容器中

  • 5.开始180度烤15分钟,如蛋糕表面上色过重可调低温度至150度,再烤10分钟

  • 6.用牙签戳蛋糕底部,牙签干净代表烤好,拿出来脱模