健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鲜冬菇1不 | 五花肉半斤 |
| 葱几根相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 红椒半根 | 生抽适量 |
| 料酒两勺子 | 盐2勺 |
| 花生油适量 | |
冬菇炒五花肉的做法
1.准备鲜冬菇
2.准备五花肉洗干净
3.五花肉切片。放入2勺料洒，1勺生抽，1勺盐，腌半个钟
4.冬菇洗干净，，撕成小朵
5.红椒洗好，挖掉心切丝，葱洗干净切段，姜洗好切丝
6.干锅预热，放入冬菇煸炒出水
7.煸炒出水，盛出
8.水和冬菇分开装
9.锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要
10.倒入五花肉煸炒出油
11.煸得两面黄黄就好
12.再倒入红椒炒一下
13.再放入冬菇翻炒一下
14.再放入葱段翻炒
15.再倒入冬菇盛出的水，翻炒一两分钟
16.最后淋入一些生抽，加入1勺盐，炒一分钟就可以了。
17.装盘
