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原味杂粮葛根粉丝糕。的做法和食材用料及健康功效

文/乔维怡来源:本站原创2017-10-29 11:08:46  查看次数:287  

健康功效

葛根粉:止泻、升阳、生津止渴

食材用料

普通面粉适量葛根粉少许
黑芝麻粉(黑芝麻糊)少许 玉米面(中粗)少许
酵母十糖10克

原味杂粮葛根粉丝糕。的做法

  • 1.用40度水溫把酵母和糖泡上,充分酵化。图片是酵化好的。

  • 2.葛根粉过筛,渣去掉。

  • 3.把过筛好的葛根粉,玉米面,黑芝麻粉,普通面粉和酵化好的酵母菌一同放入面包机和面,在发酵一次完成。(比例面粉2:1:1:1)。

  • 4.冷水入蒸锅,把面糊到入模具,开锅蒸20分钟即可。蒸笼屉上在蒸几个自己腌的鸡蛋一同蒸熟。

  • 5.凉后脱模,切块可以食用。