健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 苦瓜2根相克食物 | 五花肉300克 |
| 酱油30ml | 香菇4朵相克食物 |
客家酿苦瓜的做法
1.肉剁成肉糜，香菇浸泡软切粒，倒入酱油，香油，搅拌
2.苦瓜去掉白色瓤，切段，把馅酿入苦瓜里，跟苦瓜齐平
3.倒入油，热油，加入酿好的苦瓜，煎到两面金黄
4.加入没过苦瓜三分之二的水，开小火煮20分钟
5.大火收汁，就完成一道绝色客家美食啦
苦瓜：明目、暖肝、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
| 苦瓜2根相克食物 | 五花肉300克 |
| 酱油30ml | 香菇4朵相克食物 |
1.肉剁成肉糜，香菇浸泡软切粒，倒入酱油，香油，搅拌
2.苦瓜去掉白色瓤，切段，把馅酿入苦瓜里，跟苦瓜齐平
3.倒入油，热油，加入酿好的苦瓜，煎到两面金黄
4.加入没过苦瓜三分之二的水，开小火煮20分钟
5.大火收汁，就完成一道绝色客家美食啦
