健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 面粉若干 | 猪肉泥5元 |
| 香菇5颗相克食物 | 大葱半根相克食物 |
| 1.肉菜混合：油，盐适量 | 酱油，鸡粉，十三香适量 |
| 2.肉馅儿：香油，适量 | 十三香，酱油，料酒，适量 |
| 生姜粉，白胡椒适量 | |
香菇猪肉包的做法
1.用发酵粉活面，稍微硬点会更劲道，发酵至两倍大小
2.面团发酵过程中可以做馅儿，肉泥中加入2中肉泥配料，酱油，胡椒粉，料酒，十三香，生姜粉，香油
3.用勺子或者筷子边加入水边朝一个方向打散肉泥，这样可以让水和肉充分混合，做出来的包子渗汁儿，超香
4.将香菇丁和葱末加入肉泥中，加入1.中所有料，包括盐，十三香，鸡粉，油，酱油，充分搅拌混合，馅儿完成
5.发好的面团倒入案板，充分排气揉均匀
6.揉好的面团表面光滑
7.分成大小相同的小剂子
8.擀成皮，中心位置偏厚，这样不容易露馅儿
9.将馅儿包入，完成
10.上锅蒸30分钟，虚蒸10分钟左右，出锅
