健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 普通面粉500g | 50度温水300ml_285g |
| 盐1/2茶勺 | 馅料部分: |
| 鸡蛋4个相克食物 | 虾米100g相克食物 |
| 韭菜400g相克食物 | 蚝油1汤勺 |
| 香油1汤勺 | 盐1茶勺 |
韭菜盒子(12个量)的做法
1.首先鸡蛋放油，锅里炒熟切碎备用。
2.首先鸡蛋放油，锅里炒熟切碎备用。
3.虾米放油锅里炒香备用。
4.虾米放由锅里炒香备用。
5.韭菜切碎淋上香油，把虾米，鸡蛋，盐，蚝油，加一起搅拌均匀。馅料做好了。
6.韭菜切碎淋上香油，把虾米，鸡蛋，盐，蚝油，加一起搅拌均匀。馅料做好了。
7.面粉，盐，温水加在一起放搅拌桶里搅拌，搅拌到没有干粉，再搅拌十分钟，面团静置，十五分钟。
8.面粉，盐，温水加在一起放搅拌桶里搅拌，搅拌到没有干粉，再搅拌十分钟，面团静置，十五分钟。
9.桌面上撒上干粉。
10.桌面上撒上干粉。
11.面团搓成长条。
12.面团搓成长条。
13.平均分成十二个小挤子，撒上干粉。
14.平均分成十二个小挤子，撒上干粉。
15.取一个面团，擀成圆片，边边溥当中厚的那种。依次一个个擀好。
16.取一个面团，擀成圆片，边边溥当中厚的那种。依次一个个擀好。
17.包上馅料。
18.包上馅料。
19.包成大饺子。
20.包成大饺子。
21.喜欢花样的从一边捏起。
22.喜欢花样的从一边捏起。
23.取一口不粘锅，锅里放少量的油，把做好的韭菜盒子，放入锅里，小火慢慢的煎烤。
24.取一口不粘锅，锅里放少量的油，把做好的韭菜盒子，放入锅里，小火慢慢的煎烤。
25.一面煎至鼓起金黄色翻面再煎。一次煎三分钟左右。
26.一面煎至鼓起金黄色翻面再煎。一次煎三分钟左右。
27.这是烤好的。馅料满满的，咬上一口满嘴的香味。
28.这是烤好的。馅料满满的，咬上一口满嘴的香味。
29.成品。
30.成品。
