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莲藕筒骨汤的做法和食材用料及健康功效

文/林志颖来源:本站原创2017-10-29 02:53:13  查看次数:8057  

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

筒骨一根莲藕一节相克食物
两根相克食物一块相克食物
料酒少许适量

莲藕筒骨汤的做法

  • 1.准备好所需食材,莲藕去皮洗净,葱洗净切段和末,姜去皮洗净切片

  • 2.筒骨焯水洗净

  • 3.莲藕切块泡水

  • 4.锅里放入水和筒骨,姜片和葱段,大火烧开

  • 5.水滚后撇去杂质,加少许料酒改小火慢炖

  • 6.一直炖到筒骨差不多熟烂,加入莲藕,加盐大火烧开后,改小火慢炖

  • 7.炖到莲藕熟烂后,撒上葱花即可