健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 金针菇适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 干辣椒三个相克食物 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 芝麻油少量 |
| 葱花适量 | |
胡萝卜金针菇的做法
1.准备材料有金针菇，胡萝卜，干辣椒，葱
2.锅中装清水烧开，放入清洗好的金针菇，煮上五分钟
3.在煮金针菇期间，把胡萝卜切成丝，葱切末，干辣椒切段
4.煮好的金针菇，捞起，控干水分
5.然后热锅，倒入油，控干水分的金针菇倒入翻炒（喜欢吃辣的，可以先放入干辣椒，爆出香味）
6.倒入胡萝卜和干辣椒翻炒，放入适量的盐和糖，翻炒均匀
7.倒入一点清水，避免粘锅
8.然后闷煮一会
9.掀起锅盖，放入味精，翻炒均匀，然后把芝麻油倒入，搅拌均匀，即可出锅装盘
10.放入葱末点缀，完成
