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米发糕的做法和食材用料及健康功效

文/金莎来源:本站原创2017-10-29 01:23:55  查看次数:2794  

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

米发糕预拌粉1盒300g 辅料包8g
白糖50g相克食物 清水315—345g

米发糕的做法

  • 1.准备好米发糕预拌粉。

  • 2.预拌粉辅料包和白糖。

  • 3.模具12个,我只拍了3个。

  • 4.把整盒的粉倒入大锅里加入水拌匀成糊状。

  • 5.盖上保鲜膜或保鲜纸封好口,放于温暖处等待发酵12—15小时。

  • 6.这是发酵好的(要出现起气泡才算发酵完成)。

  • 7.加入预拌粉辅料包和白糖拌匀。

  • 8.倒入模具里,这种大小的模具一共可以倒12个,我的蒸锅比较小,12个分2次来蒸的。

  • 9.水烧开后中旺火蒸15分钟,关火焖3—5分钟,蒸好了,全部都开口了,漂亮。

  • 10.摆拍一下。

  • 11.稍稍晾凉就可以轻松脱模,开吃。