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红烧东瓜球的做法和食材用料及健康功效

文/龚洁来源:本站原创2017-10-29 01:59:33  查看次数:8984  

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

东瓜800克(挖球前)相克食物 色拉油适量
白糖2勺相克食物 老抽适量
鸡汤适量 开水焯烫用

红烧东瓜球的做法

  • 1.准备东瓜。

  • 2.用挖球器在东瓜中挖出球备用。

  • 3.水烧开,倒进东瓜球焯烫3到4分钟。

  • 4.烫好捞出控水。。

  • 5.锅中放少量底油,加入白糖小火熬糖色。

  • 6.熬至变色冒小泡。

  • 7.倒进东瓜球翻炒上色。

  • 8.再倒入适量老抽上色,然后倒进少量鸡汤,清水也行。

  • 9.大火收计即可。

  • 10.装进盘中,个人喜好摆盘。

  • 11.效果图,很有食欲吧。